Примерное время на чтение статьи: 1 Минута

Этот кулич будет полезен благодаря содержанию обезжиренного творога, который богат белком и кальцием, ягод, которые содержат витамины и антиоксиданты, и миндальной муки, в которой сохраняются полезные жиры и клетчатка. Яйца и мед также обогащают основу кулича питательными элементами. Разрыхлитель поможет сделать кулич воздушным, а корица добавит неповторимый аромат.

Ингредиенты:

• 250 г обезжиренного творога
• 150 г ягод по вашему выбору (клубника, черника, малина)
• 100 г миндальной муки
• 4 яйца
• 50 г меда
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Щепотка корицы

Шаги приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и подготовьте форму для кулича, смазав ее маслом или покрыв ее пергаментом.
2. В миске смешайте творог, яйца, миндальную муку, мед, разрыхлитель и корицу до получения однородной массы.
3. Тщательно вымойте и подготовьте ягоды.
4. Добавьте ягоды в тесто и нежно перемешайте.
5. Вылейте полученную массу в форму и выровняйте поверхность.
6. Выпекайте при 180 градусах Цельсия около 40-45 минут или до готовности, проверяя деревянной шпажкой.

Питательная ценность:

Белки: 58 г
Жиры: 30 г
Углеводы: 65 г

Калорийность : 762 ккал

Наслаждайтесь вкусом и пользой этого творожно-ягодного кулича во время праздника!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!