Примерное время на чтение статьи: 1 Минута

Ингредиенты:

• Филе трески(можно заменить на минтай или любую другую нежирную рыбу)-500г
• Морковь;
• Луковица;
• Помидор
• Сметана 15%-100г;
• 100мл воды;
• Соль, любимые специи для рыбы.

Способ приготовления:

1. Морковь натереть на терке, луковицу нарезать кубиками;
2. Сложить в сковороду, перемешать и посолить;
3. Тушить под крышкой 10 минут;
4. Филе выложить в форму для запекания (в стеклянной форме рыба не прилипает, поэтому смазывать форму маслом не нужно)
5. Рыбу посолить и добавить любимые специи;
6. На филе выкладываем тушеные овощи, затем сверху нарезанный кружочками помидор;
7. Залить заливкой (Смешиваем сметану с водой);
8. Запекаем в духовке 25 минут при t=180 градусов.

Питательная ценность:

Калории: 1092,8 ккал
Белки: 94,4 г
Жиры: 64,7 г
Углеводы: 27,4 г

Польза блюда:

• Высокий уровень белков: Треска является отличным источником белка, который необходим для роста и восстановления тканей, а также для поддержания здорового иммунитета.
• Низкий уровень углеводов: Блюдо содержит минимальное количество углеводов, что делает его подходящим для низкоуглеводных диет.
• Витамины и минералы: Томаты и лук обогащают блюдо витаминами (например, витамином С) и минералами (такими как калий и магний), улучшающими общее самочувствие и иммунитет.
• Низкая калорийность: Несмотря на высокие питательные свойства, блюдо имеет относительно низкую калорийность, что делает его подходящим для сохранения или снижения веса.

Приятного Аппетита!